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従来の電気式やガス式のクッキングトップとは異なり、Inductionは鍋とその中の食べ物だけを加熱するため、鍋の周囲は比較的冷たいまま保たれ、調理中でもこぼれや飛び散りを拭き取れます。3,600-Watt Power Boil Elementはパワーと正確さの両方を提供し、ガスより50%速くお湯を沸かしながら、Induction調理の正確さと反応性を実現します。Inductionは弱火のとろ火から強力な沸騰まで、ほぼ瞬時に切り替わります。化学薬品を使わず、ニオイも出ない、短時間30分のオーブンクリーニングです。
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