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A diferencia de las placas eléctricas y de gas tradicionales, la inducción solo calienta la sartén y la comida que contiene, por lo que la zona alrededor de la sartén se mantiene más fría y permite limpiar los derrames y las salpicaduras mientras cocinas. El elemento Power Boil de 3600 vatios te ofrece potencia y precisión: hierve agua un 50 % más rápido que el gas, a la vez que ofrece la precisión y la capacidad de respuesta de la cocción por inducción. La inducción pasa de un fuego lento a una ebullición potente casi de inmediato. Una limpieza ligera del horno de 30 minutos sin productos químicos, sin olores y rápida.
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